rivières & lacs – rivers & lakes
Schrijft een filmrecensent: “Filmmakers vragen ons om te kijken door de ogen van varkens, schapen en koeien. Ook in de rechtspraak wint het idee terrein dat dieren geen figuranten zijn in het leven van de mens.” Aardig van die filmmakers, maar intussen zijn er veehouders die hun dieren zonder schroom als ‘dubbeldoelkoeien’ beschouwen – en… Lire la suite dubbeldoelkoe
Het is dat ik vrijwel nooit in Delhaize kom, anders had ik waarschijnlijk wel gemerkt dat die supermarktketen een eigen biozuivelmerk heeft, een eigen huismerk voor biologische melk, yoghurt, room, brie of abdijkaas. Die staan in de rekken naast de klassieke Fairebel producten; over dat merk heb ik eerder al eens geschreven (Boerenbedrog?). Gek genoeg… Lire la suite eerlijke zuivel uit de supermarkt
Comme je ne fais pratiquement jamais mes courses au Delhaize, il m’avait échappé que la chaîne de supermarchés a sa propre marque de produits laitiers biologiques : lait, yogourt, crème, brie ou fromage d’abbaye. On les trouve dans les rayons à côté des produits Fairebel, « le lait équitable » ; à propos de cette marque j’ai déjà… Lire la suite à propos de lait équitable
You wouldn't want to give them a living, all those people around you who feed on cans of cat or dog food – because that's what they can afford, or because they live on the street, or because their teeth no longer allow them to eat something crispy, or for all these reasons together. For… Lire la suite food transition
Je zou ze de kost niet willen geven, al die mensen om je heen die zich voeden met blikken katten- of hondenvoer – omdat dat is wat zij kunnen betalen, of omdat zij op straat leven, of omdat hun gebit het niet meer toelaat iets krokants te eten, of vanwege al dit soort redenen samen.… Lire la suite voedseltransitie
Elders op deze blog zie je dat ik het ook doe: menselijk en niet-menselijk naast elkaar plaatsen, en dus een onderscheid maken tussen die twee categorieën. Volgens filosoof Emanuele Coccia is dat een vergissing. Zo stel je immers tegenover het menselijke een andere categorie die bestaat uit zaken die onderling niets met elkaar te maken… Lire la suite de wereld in je
rivieren & meren 